端午節(jié)即將來臨，粽子迎來消費高峰。5月30日，市市場監(jiān)管局在常德市中潤聯(lián)華超市有限公司、常德錦繡千村能誠農(nóng)產(chǎn)品銷售有限公司、武陵區(qū)芷蘭小區(qū)萬利隆食品店開展端午節(jié)令食品專項抽檢。

此次抽檢在市城區(qū)抽取樣品共40批次，其中，粽子28批次，蛋制品6批次，糕點6批次。此次專項抽檢范圍包括市城區(qū)部分大中型超市、特產(chǎn)店及蛋糕店，對粽子及節(jié)日消費量高的糕點、咸鴨蛋等食品進行抽檢。抽檢過程中，市市場監(jiān)管執(zhí)法人員嚴(yán)格落實食品安全“四個最嚴(yán)”要求，督促生產(chǎn)經(jīng)營者認(rèn)真落實好食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)守進貨查驗、索證索票制度，嚴(yán)禁采購、貯存、生產(chǎn)、銷售來源不明食品，讓消費者吃得安全放心。

市市場監(jiān)管執(zhí)法人員介紹，粽子在實驗室檢測階段，主要檢測菌落指數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌等項目，如果這些檢測項目超標(biāo)，會對人體造成危害。此次檢測結(jié)果將及時向社會公布，對抽檢不合格的生產(chǎn)經(jīng)營者依法開展核查處置，形成監(jiān)管閉環(huán)。同時，市市場監(jiān)管局將持續(xù)加大節(jié)日期間食品安全監(jiān)管力度，確保廣大群眾“舌尖上的安全”。

市市場監(jiān)管局提醒，購買粽子時，消費者應(yīng)選擇信譽好的正規(guī)商家，或到正規(guī)商場、大型超市購買。購買前，應(yīng)仔細查看標(biāo)簽是否標(biāo)注了廠名、廠址、生產(chǎn)許可證編號等信息，留意真空包裝是否漏氣漲袋，有無破損。若購買的是速凍類粽子，還應(yīng)注意其貯存的冰柜面板是否顯示貯存溫度，且是否符合粽子外包裝標(biāo)注的溫度要求。購買后，需留存有效購貨憑證，以備日后產(chǎn)生糾紛時，維護自身合法權(quán)益。如發(fā)現(xiàn)相關(guān)食品存在質(zhì)量安全問題，可撥打12345或12315熱線進行投訴舉報。