日前，省專家組來(lái)到常德，對(duì)我市部分屠宰企業(yè)實(shí)施《生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范》（簡(jiǎn)稱《規(guī)范》）工作進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估。湖南惠生農(nóng)業(yè)科技開發(fā)股份有限公司、湖南湘佳牧業(yè)股份有限公司等5家屠宰企業(yè)通過(guò)評(píng)估。

2023年9月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《規(guī)范》，要求2024年1月1日前已依法取得生豬定點(diǎn)屠宰資質(zhì)的企業(yè)應(yīng)于2025年12月31日前達(dá)到相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)。該《規(guī)范》是國(guó)家強(qiáng)制性執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，是屠宰行業(yè)最基本的準(zhǔn)入門檻，是從事生豬屠宰活動(dòng)應(yīng)遵循的基本準(zhǔn)則和要求。

為切實(shí)做好《規(guī)范》實(shí)施工作，我市制定了具體的工作方案，組建了工作專班，明確了責(zé)任機(jī)制，排出時(shí)間表、路線圖。市、縣屠宰行業(yè)主管部門和全市畜禽屠宰企業(yè)有關(guān)負(fù)責(zé)人，積極主動(dòng)參加全省集中培訓(xùn)，并在臨澧縣組織開展現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)觀摩活動(dòng)。同時(shí)，相關(guān)部門督促企業(yè)對(duì)標(biāo)《規(guī)范》要求，全面自查自糾、逐項(xiàng)整改，確保交上完美答卷。

為做好現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估工作，專家組制定了詳細(xì)的工作方案，嚴(yán)格按照首次會(huì)議、實(shí)地查看、查閱資料、提問(wèn)交流和評(píng)估總結(jié)的工作程序，對(duì)照《生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范檢查項(xiàng)目評(píng)定細(xì)則》，對(duì)屠宰企業(yè)人員與機(jī)構(gòu)、廠房與設(shè)施設(shè)備等進(jìn)行逐項(xiàng)評(píng)定，并現(xiàn)場(chǎng)通報(bào)評(píng)估情況，對(duì)缺陷項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)，提出整改建議、時(shí)限。

常德市畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，本次評(píng)估為我市生豬屠宰企業(yè)實(shí)施《規(guī)范》指明了方向。下一步，我市將按照《規(guī)范》要求，加大工作力度，加快工作進(jìn)度，確保《規(guī)范》有效落實(shí)，進(jìn)一步保障肉食品質(zhì)量安全。