日前，市發(fā)展改革委（市國動(dòng)辦）發(fā)布11月上旬我市肉品價(jià)格情況。數(shù)據(jù)顯示，11月上旬，我市鮮豬肉價(jià)格環(huán)比持續(xù)下跌。

其中，我市生豬價(jià)格為950元/百斤，同比上漲18.75%，環(huán)比持平。集市鮮豬肉均價(jià)為15.7元/斤，鮮豬肉同比上漲14.6%，環(huán)比下跌5.99%。

不難發(fā)現(xiàn)，就同比而言，經(jīng)歷過上半年的持續(xù)性上漲后，鮮豬肉價(jià)格依然高于上年同期。不過，受前期新增的中大豬都到了出欄的檔口的影響，生豬市場(chǎng)供應(yīng)充足，10月以來，鮮豬肉價(jià)格環(huán)比下跌。

以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)為例，11月11日的畜產(chǎn)品價(jià)格指數(shù)為118.97，較前一日下滑0.04個(gè)點(diǎn)。其中，截至11月11日14時(shí)，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為24.17元/公斤，比上周五下降0.3%。結(jié)合瘦肉型白條豬肉出廠價(jià)格指數(shù)全國走勢(shì)圖顯示的日度情況觀察，自9月下旬開始，全國瘦肉型白條豬肉出廠價(jià)格指數(shù)一直處于震蕩下跌的趨勢(shì)，從9月25日的23.98，下滑至11月8日的21.96，下滑了2.02個(gè)點(diǎn)。但是，是否到達(dá)“谷底”？考慮到出欄高峰與消費(fèi)旺季的“對(duì)沖”，哪股力量更強(qiáng)，還有待進(jìn)一步觀察。

另外，11月上旬，我市鮮牛肉零售價(jià)格為37.7元/斤，鮮牛肉同比下跌16.22%。