8月14日，市市場監(jiān)督管理局發(fā)布《關(guān)于堅決制止餐飲浪費行為的通知》（以下簡稱《通知》），全力營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的濃厚氛圍。

《通知》倡導(dǎo)餐飲服務(wù)單位要切實履行社會責(zé)任，將制止餐飲浪費納入餐飲服務(wù)全過程。要科學(xué)合理設(shè)計菜單，調(diào)整菜品份量，推出小份菜、半份菜，提倡分餐制。及時主動提示消費者根據(jù)用餐人數(shù)合理點菜、適度消費，倡導(dǎo)“光盤行動”，做好打包服務(wù)。并要求在經(jīng)營場所顯著位置張貼“浪費可恥，節(jié)約為榮”的宣傳標(biāo)語。

《通知》還要求各級市場監(jiān)管部門要加強宣傳，推廣節(jié)約用餐的好做法、好經(jīng)驗。同時，采取有效措施，建立長效機制，加強制止餐飲浪費行為的巡查，對浪費較多的餐飲服務(wù)單位要進行提示整改，對整改不到位的要進行公開曝光，涉嫌違法的堅決予以打擊。

（責(zé)任編輯：晏紫卉）