早餐食品安全問題是群眾關(guān)注的熱點問題。昨日，記者從市市場監(jiān)管局獲悉，近日，該局組織工作人員對全市的早餐店開展了食品安全專項檢查。專項檢查預(yù)計7月底結(jié)束。

此次檢查以常德市所轄各個區(qū)縣（市）的人流量多、消費(fèi)量集中的區(qū)域為重點檢查對象。如市城區(qū)高山街、友阿、區(qū)縣（市）的農(nóng)貿(mào)市場、學(xué)校周邊等，重點對具有固定經(jīng)營場所的早餐加工經(jīng)營者的經(jīng)營許可資質(zhì)、從業(yè)人員的健康管理、食品原料來源、索證索票情況、餐飲服務(wù)加工制作過程等情況進(jìn)行檢查，并對早餐食品和原料進(jìn)行了抽檢。此次抽檢產(chǎn)品主要有包子、饅頭、蒸餃、油條、麻圓坨、燒麥等。目前，共計抽樣63批次，已完成檢驗樣品34批次，檢出不合格1批次，合格率97.05%。

下一步，市市場監(jiān)管局將進(jìn)一步加快檢驗進(jìn)度，加大對不合格食品的核查處置力度，對早餐市場的其他產(chǎn)品積極開展監(jiān)督抽樣及專項檢測工作。