市市場(chǎng)監(jiān)管局開展水產(chǎn)品專項(xiàng)檢查
近日,市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)全市大型水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行了為期兩天的專項(xiàng)檢查。此次共檢查了鼎城區(qū)三滴水水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)、澧縣八百里水產(chǎn)市場(chǎng)、常德市海之鮮量販廣場(chǎng)3家大型水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),采取現(xiàn)場(chǎng)檢查和抽樣檢測(cè)相結(jié)合的方式對(duì)30多家經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行了檢查。
每到一處,執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查市場(chǎng)開辦方是否對(duì)入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者的資質(zhì)進(jìn)行審查并建檔,是否與經(jīng)營(yíng)者簽訂了質(zhì)量安全責(zé)任書;經(jīng)營(yíng)者索證索票制度的落實(shí)情況;水產(chǎn)品是否有產(chǎn)地證明等。執(zhí)法檢查人員對(duì)經(jīng)營(yíng)者存在的問(wèn)題進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)和交辦,并要求市場(chǎng)開辦方和經(jīng)營(yíng)戶要進(jìn)一步落實(shí)好主體責(zé)任,提高食品安全意識(shí),認(rèn)真做到其所經(jīng)營(yíng)的水產(chǎn)品有據(jù)可查、有源可追、有源可溯。
此次專項(xiàng)檢查委托第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行抽樣檢測(cè)。主要針對(duì)近年來(lái)部門抽檢監(jiān)測(cè)問(wèn)題相對(duì)突出的鰱魚、黑魚、鱖魚等鮮活水產(chǎn)品進(jìn)行抽樣送檢,對(duì)其中孔雀石綠、氯霉素、氧氟沙星等禁(停)用藥物指標(biāo)進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。共計(jì)抽檢32批次,其中鼎城區(qū)三滴水水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)16批次、澧縣八百里水產(chǎn)市場(chǎng)13批次、海之鮮量販廣場(chǎng)3批次。待檢測(cè)完成之后,檢測(cè)結(jié)果將及時(shí)對(duì)外公布,對(duì)不合格產(chǎn)品將嚴(yán)格按照《食品安全法》進(jìn)行處罰。
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