為保障群眾吃上放心肉、安全肉，守護(hù)人民群眾舌尖上的安全，5月6日凌晨3時(shí)，常德市市場(chǎng)監(jiān)管綜合行政執(zhí)法支隊(duì)工作人員到常德市國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易中心開展“白板肉”專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)。

本次行動(dòng)主要針對(duì)生鮮肉批發(fā)商，重點(diǎn)詢問其進(jìn)貨渠道，檢查其經(jīng)營(yíng)的生鮮肉是否具有“兩證兩章一報(bào)告”（動(dòng)物檢疫合格證明及檢疫驗(yàn)訖印章、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證及合格驗(yàn)訖印章、非洲豬瘟檢測(cè)報(bào)告）及索證索票情況。同時(shí)，對(duì)經(jīng)營(yíng)業(yè)主進(jìn)行了食品安全法、屠宰管理?xiàng)l例等法律法規(guī)宣傳，要求其嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，切實(shí)履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，守法經(jīng)營(yíng)。

下一步，該支隊(duì)還將繼續(xù)保持對(duì)肉品市場(chǎng)的高壓整治態(tài)勢(shì)，不定期組織專項(xiàng)檢查和開展法治宣傳，確保生鮮肉銷售市場(chǎng)食品安全，對(duì)存在違法銷售“白板肉”的違法行為進(jìn)行嚴(yán)厲打擊，充分發(fā)揮執(zhí)法辦案集成效應(yīng)，讓監(jiān)管“長(zhǎng)出牙齒”，查辦一批讓人民群眾廣泛稱道、對(duì)違法人員有力震懾的“鐵案”。