近日，省工信廳公示的“2024年湖南省傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)食品產(chǎn)區(qū)擬定名單”中，我市的安鄉(xiāng)醬鹵食品產(chǎn)區(qū)、石門土雞產(chǎn)區(qū)、漢壽甲魚產(chǎn)區(qū)榜上有名。

安鄉(xiāng)縣是“中國(guó)醬鹵之鄉(xiāng)”，安鄉(xiāng)醬鹵食品產(chǎn)區(qū)特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品主要為黃山頭板鴨，珊珀湖黑鯽、花鰱、草魚、小龍蝦，有黃山頭板鴨、香生坊、黃山凰、王餃兒等27個(gè)醬鹵商標(biāo)。“石門土雞”是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，其產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)湖南湘佳牧業(yè)股份有限公司是“中國(guó)鮮禽第一股”，該公司充分發(fā)揮“鏈主”企業(yè)作用，建立完善的禽苗孵化、肉雞養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)、屠宰銷售、冷鏈配送、熟食加工及生物肥生產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈，是華中地區(qū)最大的黃羽肉雞生產(chǎn)企業(yè)，產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)已覆蓋29個(gè)省、市、自治區(qū)。漢壽縣有“中國(guó)甲魚之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，漢壽甲魚是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，其產(chǎn)區(qū)注重甲魚特色產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、品牌化、數(shù)字化發(fā)展，逐步形成技術(shù)研究、產(chǎn)品檢測(cè)、原料供應(yīng)、提取物精深加工、飼料生產(chǎn)、冷鏈物流、線上線下銷售、餐飲體驗(yàn)、休閑漁業(yè)等一二三全產(chǎn)業(yè)鏈體系。

據(jù)悉，湖南省傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)食品產(chǎn)區(qū)?是指依托地方傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)食品資源，建立了有效運(yùn)行的產(chǎn)品創(chuàng)新體系、質(zhì)量管理體系、品牌運(yùn)營(yíng)體系和發(fā)展支撐體系，形成了一定的集聚規(guī)模，具備了較多的市場(chǎng)主體，構(gòu)建了良好的發(fā)展機(jī)制，實(shí)現(xiàn)地方特色食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、數(shù)字化發(fā)展的縣級(jí)行政單元。省工信廳通過(guò)在全省逐年培育一批食品產(chǎn)區(qū)，打造一批在細(xì)分行業(yè)領(lǐng)域內(nèi)發(fā)揮引領(lǐng)示范作用的標(biāo)志性企業(yè)，推動(dòng)湖南省食品產(chǎn)區(qū)規(guī)模不斷壯大，地域覆蓋范圍進(jìn)一步拓展，地方特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量和效益不斷提升，供應(yīng)鏈保障能力明顯改善，初步形成“十億龍頭、百億集群、千億產(chǎn)業(yè)”的地方特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。