為最大限度防范和減少共餐引起的交叉感染及食源性疾病傳播，切斷口口相傳的疾病傳染途徑，革除就餐陋習(xí)，近日，市市場(chǎng)監(jiān)管局、市商務(wù)局、市文明辦、市衛(wèi)健委聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于在我市全面推行“公筷公勺”的通知》（以下簡稱《通知》），對(duì)如何使用“公筷公勺”有了明確要求。昨日，記者采訪了一些市民以及餐飲企業(yè)。從受訪情況來看，該健康文明新時(shí)尚得到了充分認(rèn)可，大家都說推行“公筷公勺”好。

當(dāng)天，記者訪問了近20個(gè)家庭。從訪問的情況來看，大部分市民家庭并未使用“公筷公勺”，不過他們都很認(rèn)可使用“公筷公勺”這一文明行為，表示會(huì)進(jìn)行嘗試。

與此同時(shí)，記者也發(fā)現(xiàn)常德有不少“先行者”。市民胡女士的家庭推進(jìn)“公筷公勺”已經(jīng)有20多年了，一家三口都是專人專碗?？陮１謰尯凸庞袝r(shí)候來做客，也會(huì)給他們準(zhǔn)備專門的碗和杯子。雖然老公曾覺得麻煩，但在胡女士的堅(jiān)持下便習(xí)慣了。胡女士表示自己從小喜歡看書，在一本書里看到一名醫(yī)生的推薦，覺得非常好?！坝袝r(shí)候家里來客人會(huì)拿錯(cuò)碗，我會(huì)說不好意思，這是誰誰的碗，我們家都是專人專碗?！?/p>

市民郭先生在一次體檢后發(fā)現(xiàn)自己有幽門螺桿菌，在吃藥殺菌的同時(shí)，開始在家里推行“公筷公勺”。郭先生說主要是擔(dān)心交叉感染，尤其是感染小孩?！伴_始覺得不怎么方便，不過很快適應(yīng)了。我兒子是響應(yīng)最積極的?！?/p>

市民蘇先生家則是從這次新冠肺炎疫情開始實(shí)行“公筷公勺”的?！笆抢掀盘岢鰜淼?，說為了小孩考慮，覺得這樣可以減少疾病傳染的幾率?！碧K先生說，一開始不習(xí)慣，過幾天就好了。

因?yàn)槟壳斑€處于抗擊疫情時(shí)期，常德部分餐飲單位沒有對(duì)外營業(yè)，已經(jīng)營業(yè)的也只推行“一人一桌制”或者只提供外賣服務(wù)，暫時(shí)用不到“公筷公勺”。不過，他們都表示會(huì)全力支持推行“公筷公勺”?！奥勏嬖隆币晃回?fù)責(zé)人認(rèn)為推行“公筷公勺”非常好。疫情結(jié)束之后，餐飲店肯定都會(huì)恢復(fù)以往的聚餐模式，“聞湘月”現(xiàn)在已開始為推行“公筷公勺”做準(zhǔn)備了，“公勺基本很容易推廣，公筷還需要多下功夫，我們會(huì)專門設(shè)計(jì)出和顧客手里不一樣的筷子做公筷，以便于區(qū)分和使用?！?/p>

（責(zé)任編輯：晏紫卉）