“今年我們聽專家的意見，走的是精品葡萄路線，在保量的前提下，葡萄品質(zhì)又有提升。”近日，澧縣聚豐葡萄園負(fù)責(zé)人蔣明充滿自信地說。如今，像他這樣從偏重數(shù)量到量質(zhì)齊抓的種植戶，在澧縣十分普遍。

前些年，澧縣少數(shù)葡萄種植戶爭先恐后地在“量”上做文章，有的還將未成熟的葡萄提早采摘賣給商家，結(jié)果葡萄的價格上不去，收入不增反降，還影響到“澧縣葡萄”的品牌形象。近年來，澧縣縣委縣政府響亮地提出“控產(chǎn)提質(zhì)，實現(xiàn)葡萄產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”的口號，并付諸行動。

為提高葡農(nóng)的技術(shù)素質(zhì)，該縣常年邀請知名葡萄專家、技術(shù)骨干深入葡萄主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，開展時令性的技術(shù)培訓(xùn)和實地技術(shù)指導(dǎo)，每年聘請14名葡萄栽培、品種、保鮮、營銷、土肥、植保等領(lǐng)域的知名專家，為全縣葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展保駕護航?？h里還辦點示范，讓全縣葡農(nóng)就近參觀、學(xué)習(xí)借鑒，引導(dǎo)葡萄標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。澧縣葡萄產(chǎn)業(yè)專業(yè)合作社聯(lián)社編印的《湖南葡萄科技》，每月發(fā)送2萬多份；發(fā)布葡萄生產(chǎn)技術(shù)視頻，每期觀看點擊人數(shù)達上萬人次，對葡萄提質(zhì)起到了很好的引導(dǎo)作用。與此同時，該縣積極引導(dǎo)企業(yè)和合作社做好商標(biāo)注冊、“二品一標(biāo)”認(rèn)證?！板⒖h葡萄”獲國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品稱號，11個葡萄鮮果產(chǎn)品通過國家綠色食品認(rèn)證，15個品種通過無公害產(chǎn)品認(rèn)證?！疤斐删G品”“澧康”等陽光玫瑰葡萄品牌的市場知名度持續(xù)提升。

為提高葡萄品質(zhì)，全縣葡農(nóng)從留芽量、疏花疏果、肥水管理等方面下足“繡花”功夫，陽光玫瑰葡萄鮮果產(chǎn)量每畝控制在5000斤以內(nèi)，除早熟品種外，開始采摘時間控制在8月中下旬。這樣種出來的葡萄，顏值和味道都更“出圈”，收購價相應(yīng)也大幅提升，每畝可增收近萬元。據(jù)澧縣葡萄辦主任戴述雄介紹，今年澧縣種植葡萄6.7萬畝，其中陽光玫瑰葡萄5萬畝，預(yù)計總產(chǎn)量15萬噸，產(chǎn)值超30億元。

目前，澧縣已成為全國高端優(yōu)質(zhì)陽光玫瑰葡萄栽培最大基地縣和效益最好產(chǎn)區(qū)之一。每年銷售季，深圳百果園、上海雨露空間、浙江鮮豐、北京果美多等高端水果連鎖超市的訂單源源不斷。澧縣陽光玫瑰葡萄進入2萬多家北上廣深等一二線高端水果連鎖超市，還銷往菲律賓、馬來西亞、印尼、柬埔寨、越南等東南亞國家和地區(qū)。今年6月，陽光玫瑰葡萄獲歐盟食品質(zhì)量和安全認(rèn)證，將遠(yuǎn)銷歐美、中東國家。