常德西湖嚴把校園食品安全關
開學伊始,為了嚴防嚴管嚴控校園食品安全風險,切實保障全校師生飲食安全。9月5日下午,西湖管理區(qū)黨委副書記、管委會副主任王賢成在區(qū)組宣統(tǒng)部、教育局領導的陪同下,來到西湖中心小學食堂,就食品安全“兩個責任”落實情況進行督導檢查。
視察組一行首先查看了二樓的操作間,對照“兩個責任”任務清單,仔細詢問了食材生進熟出的操作流程,特別是對食品留樣記錄、調(diào)味品的使用和原材料采購索證索票登記等相關臺賬進行了重點檢查。
王賢成強調(diào):校園食品安全關系到千家萬戶,事關師生的身體健康和生命安全,學校務必要高度重視,一定要嚴把食堂食材進貨關、貯存關和加工關。切實做好“日管控、周排查、月調(diào)度”,充分發(fā)揮好校長是第一責任人的作用,時刻守住食品安全底線,全力保障好師生“舌尖上的安全”。
終審:晏紫卉
【我要糾錯】 責任編輯:晏紫卉
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