10月2日晚，安鄉(xiāng)縣城大街小巷人頭攢動、熱鬧非凡。人們或攜家?guī)Э诨蚝襞髥居眩S人潮涌向一個目的地——“中國安鄉(xiāng)·醬鹵不夜城”。17時38分，醬鹵不夜城正式開街。醬鹵不夜城客流數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)日客流截至23時達(dá)到4萬多人次，而自9月29日中秋節(jié)試營業(yè)以來，累計客流超過10萬人次。

“中國安鄉(xiāng)·醬鹵不夜城”正式開街

“醬鹵不夜城”人潮涌動

醬鹵不夜城內(nèi)，四十種本地醬鹵美食、一百多種來自全國各地的特色小吃同時亮相，八個表演舞臺展示著變臉、機甲秀、網(wǎng)紅不倒翁等精彩節(jié)目。隨著璀璨煙花的漫天綻放，數(shù)萬名游客紛紛舉起手機、相機記錄下這美好的時刻。醬鹵不夜城開街引來安鄉(xiāng)縣城餐飲和住宿的消費上漲。據(jù)統(tǒng)計，當(dāng)日縣城賓館基本滿客，步行街夜宵店的消費額是8月同期的四到五倍。

開街儀式上，中國飯店協(xié)會授予安鄉(xiāng)縣“湘式醬鹵美食地標(biāo)城市”稱號。“湘式醬鹵美食地標(biāo)城市”是繼“中國長壽之鄉(xiāng)”“中國醬鹵之鄉(xiāng)”后，安鄉(xiāng)一年內(nèi)喜獲的第三塊國字號招牌。

中國飯店協(xié)會正式授牌安鄉(xiāng)“湘式醬鹵美食地標(biāo)城市”

安鄉(xiāng)籍唱作歌手簡弘亦現(xiàn)場演唱《你好，安鄉(xiāng)》

今年以來，安鄉(xiāng)縣依托農(nóng)業(yè)資源稟賦和醬鹵產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)優(yōu)勢，加快上中下游全產(chǎn)業(yè)鏈布局，借助品牌培育、研發(fā)攻關(guān)、市場開拓以及原材料基地建設(shè)和產(chǎn)業(yè)配套企業(yè)的引進，不斷強鏈延鏈補鏈，搶占預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)新賽道，以醬鹵（預(yù)制菜）為起點，帶動水產(chǎn)、畜牧、蔬菜、糧油等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進農(nóng)民增收、企業(yè)增效，推動整個縣域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。

常德市醬板鴨協(xié)會會長張光斌對記者說，安鄉(xiāng)的自然條件好，他們公司在安鄉(xiāng)有4個基地60萬羽的鴨養(yǎng)殖規(guī)模，可以說也為醬鹵之鄉(xiāng)提供了大量原材料。醬鹵不夜城的打造很接地氣，是縣委縣政府真正想事、為民辦事的體現(xiàn)。

“我對家鄉(xiāng)的發(fā)展更有信心了！”醬鹵不夜城本地商戶王文明認(rèn)為，醬鹵不夜城的開街是一個開始，也是一種創(chuàng)新，是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)安鄉(xiāng)邁向品牌安鄉(xiāng)、產(chǎn)業(yè)安鄉(xiāng)的一個臺階，隨著一二三產(chǎn)業(yè)的融合，最終受益的是安鄉(xiāng)的老百姓。

活動現(xiàn)場航拍圖

“感覺安鄉(xiāng)政府給外地企業(yè)的優(yōu)惠措施多，服務(wù)意識強?！贬u鹵不夜城山東商戶林鵬表示，自己是通過政府招商渠道入駐不夜城的，希望醬鹵不夜城的名氣打響后，能通過各種方式留住人氣，持續(xù)帶動當(dāng)?shù)叵M。

官方數(shù)據(jù)顯示，目前，安鄉(xiāng)縣有規(guī)模醬鹵生產(chǎn)企業(yè)17家、醬鹵專賣店50余家、有一定知名度的醬鹵餐飲店近300家；預(yù)計醬鹵行業(yè)產(chǎn)值今年將突破30億元，力爭到2025年建成百億級醬鹵(預(yù)制菜)產(chǎn)業(yè)集群。