剛剛結(jié)束的中秋、國(guó)慶“雙節(jié)”8天長(zhǎng)假期間，全國(guó)各地四面八方的商家和游客源源不斷涌入安鄉(xiāng)，讓靜謐的魚(yú)米之鄉(xiāng)瞬間熱鬧非凡，綻放出勃勃生機(jī)。

10月1日，安鄉(xiāng)縣精神文明建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)辦公室下發(fā)《致全縣人民的一封倡議書(shū)》，倡議全縣上下禮讓外地游客，做“文明”安鄉(xiāng)人；禮遇外地游客，做“暖心”安鄉(xiāng)人；禮待外地游客，做“誠(chéng)信”安鄉(xiāng)人。

10月2日下午，中國(guó)安鄉(xiāng)·醬鹵不夜城濃情開(kāi)街。當(dāng)?shù)厥忻窈屯獾乜蜕坛扇航Y(jié)隊(duì)涌向安鄉(xiāng)醬鹵不夜城。當(dāng)日17時(shí)38分，醬鹵不夜城正式開(kāi)街。自9月29日試營(yíng)業(yè)以來(lái)，醬鹵不夜城累計(jì)客流首超10萬(wàn)人次。

這次開(kāi)街引來(lái)安鄉(xiāng)縣城住宿餐飲消費(fèi)快速增長(zhǎng)，當(dāng)日縣城賓館爆滿，步行街夜宵店消費(fèi)額是上月同期的近5倍。截至10月6日，全縣累計(jì)客流量超30萬(wàn)人次、醬鹵產(chǎn)品門(mén)店?duì)I業(yè)收入超300萬(wàn)元，旅游總收入約1.5億元。

開(kāi)街儀式上，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)授予安鄉(xiāng)縣“湘式醬鹵美食地標(biāo)城市”稱號(hào)。這是繼“中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”“中國(guó)醬鹵之鄉(xiāng)”后，安鄉(xiāng)縣一年內(nèi)喜獲的第三塊“國(guó)字招牌”。

安鄉(xiāng)提前做足了準(zhǔn)備，除新建、改建并完善8個(gè)大型專用停車場(chǎng)外，還將包括縣委縣政府在內(nèi)的所有單位院落全部免費(fèi)對(duì)外開(kāi)放。縣主要領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)單位干部職工全員無(wú)休，自覺(jué)加入志愿服務(wù)隊(duì)伍，全心全意守護(hù)安全、服務(wù)客商。

在正式開(kāi)街前，安鄉(xiāng)縣委縣政府多次專題調(diào)度節(jié)日期間城市管理、安全穩(wěn)定、服務(wù)保障諸方面工作。10月3日，安鄉(xiāng)縣委縣政府因勢(shì)利導(dǎo)，再次專題調(diào)度全縣醬鹵產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作。

連日來(lái)，楊矮子醬鹵專賣店每天9時(shí)就已門(mén)庭若市，其各類醬鹵產(chǎn)品櫥柜前擠滿了精挑細(xì)選鹵味的顧客。王餃兒醬鹵專賣店同樣人來(lái)人往，產(chǎn)品展示墻和櫥柜前不斷有顧客前來(lái)咨詢。除了醬鹵專賣店，安鄉(xiāng)農(nóng)倉(cāng)也是熱門(mén)店，店里的農(nóng)副產(chǎn)品成了“雙節(jié)”期間市民和客商采購(gòu)的最愛(ài)。

“我對(duì)家鄉(xiāng)的發(fā)展更有信心了！”醬鹵不夜城本地商戶王文明認(rèn)為，開(kāi)街是一個(gè)開(kāi)始，也是一種創(chuàng)新，是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)安鄉(xiāng)邁向品牌安鄉(xiāng)、產(chǎn)業(yè)安鄉(xiāng)的一個(gè)臺(tái)階，隨著一二三產(chǎn)業(yè)的融合，老百姓當(dāng)然是最終受益者。

今年來(lái)，安鄉(xiāng)縣依托本地醬鹵文化底蘊(yùn)，充分挖掘醬鹵產(chǎn)業(yè)特色，在優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境、完善配套設(shè)施、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條諸方面下足功夫，著力培育壯大安鄉(xiāng)醬鹵品牌，現(xiàn)已擁有規(guī)模醬鹵生產(chǎn)企業(yè)17家、醬鹵專賣店50余家、頗具知名度的醬鹵餐飲店近300家。據(jù)行家預(yù)測(cè)，安鄉(xiāng)醬鹵業(yè)產(chǎn)值今年將突破30億元，到2025年將建成百億級(jí)醬鹵（預(yù)制菜）產(chǎn)業(yè)集群。