12月15日，在臨澧黃花魚養(yǎng)殖大戶顏永樂的養(yǎng)殖基地里，顏永樂正忙著起魚、稱重、裝車，忙得不亦樂乎?！邦佊罉纷?015年開始養(yǎng)殖臨澧黃花魚，如今養(yǎng)殖面積已發(fā)展到400多畝，并帶動周邊20多名村民養(yǎng)殖臨澧黃花魚致富?！迸R澧縣畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心負責(zé)人介紹，近年來，臨澧縣全鏈條發(fā)力推動黃花魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展，成效顯著。

臨澧黃花魚肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，富含硒、DHA、?；撬?、鈣等，因其悠久的歷史、美麗的外表和獨特的品質(zhì)聞名省內(nèi)外，被人譽為“水中瑰寶”。臨澧黃花魚先后獲國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品和國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)雙重認證。近年來，臨澧縣立足資源優(yōu)勢，緊扣“鞏油、優(yōu)果、擴魚”的農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，聚焦臨澧黃花魚魚苗繁育、規(guī)模養(yǎng)殖和精深加工等環(huán)節(jié)，全力推動臨澧黃花魚全鏈條發(fā)展，做大做強臨澧黃花魚品牌。

近年來，為提升臨澧黃花魚生產(chǎn)性能和經(jīng)濟效益，該縣進一步加大了對臨澧黃花魚的加工開發(fā)力度，豐富臨澧黃花魚加工產(chǎn)品，黃花魚豆豉罐頭、手撕醬板黃花魚、水晶黃花魚等產(chǎn)品俏銷市場。

今年，臨澧縣制定了以擴基地、增水面、上產(chǎn)量、強加工為主的三年行動計劃，力爭通過三年努力，建成15個50畝以上的黃花魚養(yǎng)殖示范基地、年投放魚苗600萬尾，3年內(nèi)年出水成魚300萬斤、總產(chǎn)值突破1億元。圍繞這一目標(biāo)，臨澧縣加大扶持力度，通過魚苗補貼、銷售補助、加工扶持、技術(shù)培訓(xùn)等方式，擴大基地養(yǎng)殖規(guī)模。臨澧縣畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心聯(lián)合湖南文理學(xué)院，全面開展親本選育優(yōu)化，有效提升臨澧黃花魚的生長性能和品質(zhì)，預(yù)計到今年底完成80%的親本更新。

“全鏈條發(fā)力，打造了臨澧黃花魚產(chǎn)業(yè)硬實力，跑出了發(fā)展‘加速度’?！迸R澧縣畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心負責(zé)人表示，目前臨澧黃花魚產(chǎn)業(yè)已基本形成從魚苗繁育、成魚養(yǎng)殖到魚品加工的全鏈條產(chǎn)業(yè)架構(gòu)，培育了2個良種繁育基地、5個大規(guī)格魚種培育基地、1個專業(yè)協(xié)會、8家專業(yè)合作社、15個養(yǎng)殖示范基地、300多個專業(yè)養(yǎng)殖戶，預(yù)計全縣今年可起鮮魚50萬斤，年加工量超30萬斤，總產(chǎn)值2000萬元。