昨日，副市長尹正錫來到源宏食品有限公司、常德米粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司，調(diào)研常德米粉產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)情況，并圍繞產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展舉行座談。

調(diào)研組在源宏食品有限公司了解企業(yè)生產(chǎn)情況

座談會現(xiàn)場

截至目前，我市共有鮮濕米粉生產(chǎn)企業(yè)20家，日產(chǎn)量達(dá)160萬斤以上；本土米粉店共有9000多家，外地超過12000家，涌現(xiàn)出了壹德壹、劉聾子、家門巷等一批連鎖經(jīng)營品牌。

尹正錫強(qiáng)調(diào)，要充分認(rèn)識米粉產(chǎn)業(yè)的獨(dú)特性。常德米粉是我市享譽(yù)在外的一大特色，品牌知曉率高、受眾面廣，且米粉產(chǎn)業(yè)鏈涉及一、二、三產(chǎn)業(yè)，可實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈條覆蓋，擁有廣闊的發(fā)展空間。要充分認(rèn)清米粉產(chǎn)業(yè)存在的問題與不足。要全面梳理生產(chǎn)企業(yè)、餐飲企業(yè)在發(fā)展過程中遇到的問題，特別是要就工藝技術(shù)、地方標(biāo)準(zhǔn)體系建立與推廣、網(wǎng)絡(luò)銷售與市場拓展等方面存在的問題進(jìn)行深入研究，逐項(xiàng)逐步解決。要充分發(fā)揮政府引導(dǎo)作用。要站在全市的高度、站在增強(qiáng)企業(yè)競爭力的角度，引導(dǎo)企業(yè)開展相關(guān)整合、搭建銷售平臺、拓展銷售網(wǎng)絡(luò)等，相關(guān)單位要積極主動作為，用好用活用足政策支持產(chǎn)業(yè)發(fā)展。要充分發(fā)揮市場化主體作用。準(zhǔn)確把握政府與市場的關(guān)系，要通過引進(jìn)戰(zhàn)略投資者、開發(fā)線上銷售等方式，強(qiáng)化市場主體作用，科學(xué)運(yùn)用“無形之手”推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。