昨日，副市長(zhǎng)尹正錫來(lái)到源宏食品有限公司、常德米粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司，調(diào)研常德米粉產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)情況，并圍繞產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展舉行座談。

調(diào)研組在源宏食品有限公司了解企業(yè)生產(chǎn)情況

座談會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

截至目前，我市共有鮮濕米粉生產(chǎn)企業(yè)20家，日產(chǎn)量達(dá)160萬(wàn)斤以上；本土米粉店共有9000多家，外地超過(guò)12000家，涌現(xiàn)出了壹德壹、劉聾子、家門(mén)巷等一批連鎖經(jīng)營(yíng)品牌。

尹正錫強(qiáng)調(diào)，要充分認(rèn)識(shí)米粉產(chǎn)業(yè)的獨(dú)特性。常德米粉是我市享譽(yù)在外的一大特色，品牌知曉率高、受眾面廣，且米粉產(chǎn)業(yè)鏈涉及一、二、三產(chǎn)業(yè)，可實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈條覆蓋，擁有廣闊的發(fā)展空間。要充分認(rèn)清米粉產(chǎn)業(yè)存在的問(wèn)題與不足。要全面梳理生產(chǎn)企業(yè)、餐飲企業(yè)在發(fā)展過(guò)程中遇到的問(wèn)題，特別是要就工藝技術(shù)、地方標(biāo)準(zhǔn)體系建立與推廣、網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售與市場(chǎng)拓展等方面存在的問(wèn)題進(jìn)行深入研究，逐項(xiàng)逐步解決。要充分發(fā)揮政府引導(dǎo)作用。要站在全市的高度、站在增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的角度，引導(dǎo)企業(yè)開(kāi)展相關(guān)整合、搭建銷(xiāo)售平臺(tái)、拓展銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)等，相關(guān)單位要積極主動(dòng)作為，用好用活用足政策支持產(chǎn)業(yè)發(fā)展。要充分發(fā)揮市場(chǎng)化主體作用。準(zhǔn)確把握政府與市場(chǎng)的關(guān)系，要通過(guò)引進(jìn)戰(zhàn)略投資者、開(kāi)發(fā)線上銷(xiāo)售等方式，強(qiáng)化市場(chǎng)主體作用，科學(xué)運(yùn)用“無(wú)形之手”推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。