2月21日下午，市委常委、常務副市長徐永健赴常德財經(jīng)機電職業(yè)技術(shù)學院（籌）、常德技師學院督導學校食品安全責任落實情況。

徐永健認真查看了兩所學校的食堂環(huán)境衛(wèi)生、食材加工、餐食供應、相關制度公示等情況，細致查驗了從業(yè)人員健康管理、原材料索票索證、食品留樣、校長陪餐等制度落實情況。

徐永健強調(diào)，落實學校食品安全責任是家長關心、社會關注的大事，也是食品安全工作的重中之重。各學校要時刻繃緊食品安全這根弦，認真履行食品安全主體責任，從嚴把好食品采購、貯存、加工、消毒、留樣等各個關口；要完善安全管理體系，抓好常態(tài)化防控，強化應急處置，加強宣傳培訓，嚴防嚴控食品安全風險隱患，全力保障學生的就餐安全和營養(yǎng)健康。各地各有關部門要加強督查檢查，確保食品安全屬地管理責任和食品生產(chǎn)經(jīng)營單位主體責任落實落地，守牢食品安全底線。